El 24 de octubre de 2023, en el marco del Foro de Sistemas Alimentarios Sostenibles y Desafíos para su Gobernanza, se llevó a cabo la cuarta sesión de un evento virtual de gran relevancia. Este foro es una iniciativa de Humundi, para construir conocimientos con sus co-partes y ejecutado por el IPDRS, a través de su plataforma de Interaprendizaje.

Este evento reunió a dos destacados expertos: Samuel Gastañaga Gudiel, arquitecto de formación y responsable de Planificación, Monitoreo y Evaluación en la Asociación Arariwa Cusco-Perú, y Tito Freddy Villarroel Coca, ingeniero agrónomo y responsable del Programa Cono Sur de la Fundación AGRECOL Andes de Bolivia. Los expertos compartieron sus conocimientos y perspectivas sobre el desarrollo territorial, la gestión del agua y la seguridad alimentaria en el contexto de Perú y Bolivia.

Samuel Gastañaga Gudiel, en su presentación, subrayó la importancia de la gestión de los recursos hídricos en la planificación territorial de Perú. Destacó que la planificación territorial históricamente estuvo vinculada a la gestión de los recursos hídricos, y en el pasado, se tenía una visión integral del territorio que respetaba la naturaleza. Gudiel enfatizó cómo la crisis sanitaria y la falta de infraestructura de riego en la agricultura familiar han llevado a una crisis de gobernabilidad en el país. Estadísticas alarmantes revelan que el 64% de la superficie agrícola en Perú carece de infraestructura de riego, y el 80% de los agricultores no recibe asistencia técnica ni capacitación. La agricultura familiar, que abastece el 70% de los mercados en Perú, se encuentra en una encrucijada.

La Asociación Arariwa, con 39 años de experiencia, desempeña un papel crucial en esta ecuación. Su enfoque abarca la gestión integral de espacios territoriales, considerando tanto la infraestructura como la interacción con la población. Gudiel alertó sobre la crisis del cuerpo de agua de la laguna, que corre el riesgo de no poder abastecer a la ciudad del Cuzco. A pesar de los esfuerzos, el lento trabajo del estado y la falta de financiamiento han dificultado la recuperación de las nueve quebradas. La empresa prestadora de servicios solo ha logrado avanzar en la recuperación de tres de las nueve quebradas, lo que subraya los desafíos en la gestión de los recursos hídricos en Perú.

La recuperación de cuencas hídricas, según Gudiel, ha tenido un impacto significativo en la producción de alimentos y en la gestión y gobernanza de los sistemas alimentarios. Además, enfatizó la importancia de los conocimientos ancestrales sobre el agua en la gestión y gobernanza de los sistemas alimentarios, destacando la riqueza cultural y ecológica que Perú posee en este sentido.

Revive el conversatorio junto a Samuel Gastañaga Gudiel 👈

Tito Freddy Villarroel Coca desde Bolivia, en su presentación, abordó la contribución de procesos logros y aprendizajes participativos en la generación de políticas públicas de desarrollo territorial municipal. Su enfoque apunta a lograr un desarrollo territorial inclusivo, saludable y sostenible. Villarroel Coca presentó herramientas legales y de presión social para promover políticas solicitadas por la sociedad civil, como la acción popular y el amparo constitucional. Además, subrayó la importancia de la gestión territorial del agua y el desarrollo productivo inclusivo y sostenible en el municipio.

La seguridad alimentaria fue otro tema clave abordado, relacionada con la alimentación tradicional y saludable. Se busca promoverla a través de una feria municipal de Alimentación Tradicional y Saludable, que ya ha demostrado ser un espacio de diálogo importante para la construcción de políticas que garantizarán progresivamente la seguridad alimentaria.

Revive el conversatorio junto a Tito Freddy Villarroel Coca 👈

Este evento virtual reunió a expertos comprometidos con el desarrollo sostenible en Perú y Bolivia y proporcionó una visión valiosa sobre la gestión de recursos hídricos, desarrollo territorial y seguridad alimentaria en ambos países. Las soluciones propuestas por los expertos apuntan a un futuro más sostenible y próspero para ambas naciones y sus poblaciones.

Si te perdiste las sesiones anteriores de este foro, te invitamos a verlas aquí:

Foro: Sistemas Alimentarios Sostenibles y desafíos para su gobernanza 👈